opis filmu
O filmie
Chiński kucharz robi ciasto. Lepienie pierożków. Kucharze przygotowujący makaron. Gotowe wyroby.
Lektor: Włodzimierz Kmicik
Opracowanie dźwiękowe: Ryszard Sulewski
Montaż: Wacław Kaźmierczak
Numer tematu: 13
Czas akcji: 1964
Miejsce akcji: Chiny
Wymiana zagraniczna: Wytwórnia Filmowa, Chiny
Prawa: WFDiF
Format dźwięku: mono
Format klatki: 4:3
System koloru: czarno-biały
Opis sekwencji
| 00:00:00:12 | Napis: „Sztuka kulinarna”. W tle kucharz robi ciasto. |
| 00:00:03:10 | Nadziewanie pierożków. |
| 00:00:16:21 | Kucharze wyrabiają pierożki. |
| 00:00:28:08 | Kucharz robi makaron. |
| 00:00:36:07 | Kucharz struga makaron. Gotowanie makaronu. |
| 00:00:44:15 | Gotowe ciasta, pierożki i inne wyroby na stole. |
zwiń zakładkę
tekst lektorski
Chińska kuchnia należy do najbardziej oryginalnych na świecie, a całym specjalnym działem chińskiej gastronomii są potrawy i przysmaki z mąki. Jak widać, od kucharzy wymaga się tu nie tylko smaku, ale iście żonglerskiej zręczności. Proponujemy w rodzinnej kuchni wypróbować tę metodę robienia makaronu wyciąganego. Albo dla odmiany – struganego. Wszystko gotowe na skromne przyjęcie ze 100 gatunków pierożków, pasztecików, naleśników, ciast i ciastek.
zwiń zakładkę
poprzedni 
